Uma sopa saudável, fácil e rápida de fazer!!
Ingredientes: -2 cenouras -1 batata -1 cebola -200gr de abóbora -1 colher de café de azeite. -1 colher de chá de sal
Modo de preparação : começo por cortar todos os ingredientes de forma a que não fiquem muito grandes para ter uma cosedura mais rápida. Depois de os cortar lave-os bem. Meta na panela com água, a porção de água é até tapar os legumes, acrescente o sal e o azeite. Deixo cozer tudo a um lume brando. Quando estiver tudo cozido triture ,rectifique os temperos e acrescente as folhas de nabo, cortadas em Juliana.É só meter no lume e deixar cozer a hortaliça e está feito!!
Bom apetite!!
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