Osso buco

Ingredientes: 1kg de carne de osso buco 1 cebola 2 dentes de alhos 100gr de alho francês Salsa q.b. Azeite q.b. Vinho branco q.b. Polpa de tomate q.b. Modo de preparo: Coloque um pouco de azeite na panela e refogue a cena com o alho francês; Quando a cebola estiver refogada coloque vinho e polpa […]

PERNA DE FRANGO COM LARANJA E MEL

Uma receita tão simples e tão deliciosa que ai em casa não vão conseguir resistir. Ingredientes: arroz branco cenoura ralada q.b 2 dentes de alho azeite q.b sal q.b pernas de frango alho em pó q.b 1 colher de sopa de mel sumo de 1 laranja sumo de meio limão tomilho q.b Modo de prepararo: […]

Curgete Recheadas

Desta vez trago-vos uma receita mais saudável. Já vos trouxe algo parecido uma vez, Beringelas recheadas com carne picada. Agora trago umas curgetes recheadas com camarão e posso-vos dizer que aqui em casa ficaram todos deliciados 🙂 Além de saborosa, esta entrada é rápida e fácil de preparar. Ingredientes: 2 curgetes 1 cebola grande 1 dente […]

Pudim de sementes com morango e mel

Esta receita básica de pudim de sementes com morango e mel é ideal para o pequeno almoço ou lanche. Ingredientes: 1 iogurte natural q.b de mix de sementes água q.b de fruta mel granola (opcional) Modo de preparo: Numa taça coloque o iorgurte natural e mexa com uma colher. Junte um pouco de água (1 […]

Panquecas saudáveis

Sabem quando vos apetece algo para o lanche e não querem nada do que têm em casa. Hoje trago vos uma receita rápida e saudável. Ingredientes: 3 ovos 1 iogurte natural 60gr de farinha de aveia integral 50gr de coco ralado Canela a gosto Modo de preparo: Numa taça coloque os ovos e bata bem […]

Triffle de framboesa e chocolate

1 ano de blog, 1 ano de aventura e 1 ano de alegria. Dia 7 de fevereiro de 2020 foi o dia em que as Iguarias da Bia se tornaram publicas para todas as pessoas do mundo. Posso-vos dizer que no ano de 2020 este blog para além de chegar a Portugal ainda chegou a […]

Empadão de bacalhau com brócolos

Bacalhau, puré e brócolos…não vai conseguir resistir a esta receita. Uma ótima forma de meter as crianças ai de casa a comerem peixe e legumes. Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cabeça de brócolos 1kg de puré de batata congelado (ou o que gostarem mais) 200ml de leite 2 cebolas 1 dente de alho 1 […]

Brownie vegan

Hoje decidi fazer uma receita diferente daquilo que estão habituados a ver aqui no blog. Trago-vos uns brownies vegan muito simples e deliciosos. Ingredientes: 250 ml de água 2 colheres de sopa de um mix de sementes trituradas (abóbora, linhaça e sésamo) 120 ml de óleo de coco 240 ml de farinha de trigo 120 […]

Beringelas recheadas com carne picada

Depois de muito tempo sem vos trazer receitas decidi fazer algo diferente para vocês. Há muita gente que aprecia como há outras que não são lá muita fãs mas isso é como tudo. Esta receita acaba por ser um pouco mais saudável, mais leve e prática. É uma boa opção para aquelas pessoas que neste […]

Coelho frito

A carne de coelho é considerada uma carne branca pelo seu baixo teor de gordura, macia e tem um excelente sabor. Existem várias formas de se cozinhar coelho: no forno, guisado, estufado, frito ou na grelha. Ingredientes: 1 coelho azeite até tapar o fundo do tacho 4 dentes de alho 1 cebola 1 folha de […]