Bolo de iogurte magro

O bolo de iogurte é um dos mais fáceis e saborosos. É uma receita indicada para se ensinar às crianças. Pode ser feito com qualquer iogurte.

Ingredientes: – 4 ovos – 4 iogurtes líquidos magros de manga( os 4 iogurtes têm um total de 125ml) – 3 copos de iogurte de açúcar amarelo -1 copo de iogurte de óleo(podem meter ou não) – 3 copos de farinha – 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo: O primeiro passo que tem que fazer antes de começar qualquer bolo é pre-aquecer o forno a 180ºC e untar uma forma de chaminé(de maneira a que fique um buraco no meio do bolo). Numa taça meta os ovos com o açúcar amarelo e bata tudo. De seguida junte os iogurtes e o óleo e volte a bater. Junte a farinha e o fermento, envolva bem e coloque na forma. Meta no forno, com uma temperatura de 150ºC. De vez em quando espete um palito se não agarrar a faca é porque esta cozido. Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.

A cozedura é ao vosso gosto se preferirem mal cozido não deixem que a massa não agarre ao palito

Bom Apetite!!